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Vinificazione: Dopo la pressatura e il débourbage
Ottimo con brasati e stracotti
Gradazione alcolica: 15%
finish in botti di Oloroso per un periodo aggiuntivo
Roggio del Filare Rosso Piceno Superiore DOC - Montepulciano, Sangiovese Rossi Velenosi Nasco Vinificazione: Dopo la pressatura eOrigine: Ascoli Piceno, Marche, Italia Vitigni: Montepulciano e Sangiovese Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Complesso e persistente, caratterizzato da intensi sentori di frutta rossa matura come ciliegia, amarena e prugna, con sfumature di spezie dolci, liquirizia, vaniglia e accenni di cacao e tabacco, che si sviluppano con il passare del tempo nel bicchiere. Sapore: Morbido, pieno e armonioso, con una struttura tannica ben
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