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Merluzzo (Merluccius merluccius)
2 - 34 - 71
fosforo e vitamine B e D
Grecia - Italia - Turchia
Ricciola fresca pulita 800/1100gr pagro Merluzzo (Merluccius merluccius)(Seriola Dumerili) La ricciola uno dei pesci pi pregiati del Mediterraneo, in virt delle sue componenti nutrizionali. Apprezzata per la sua carne compatta, delicata e dal sapore raffinato, caratterizzata da una texture soda. E estremamente versatile in cucina e si presta a svariate preparazioni sia crude che cotte. Ricca di proteine nobili, Omega 3, fosforo, ferro e zinco, la ricciola una scelta nutriente e leggera, perfetta per chi desidera coniugare
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