sassella valtellina superiore docg sommarovina 2023 mamete prevostini AGOSTO-bianchi con fermentazioni spontanee e affinamento

con fermentazioni spontanee e affinamento in grandi botti di legno

in particular

grazie a una freschezza e a un tannino dolce

equilibrio ed esaltazione dei profumi unici delle terre di Sicilia

sassella valtellina superiore docg sommarovina 2023 mamete prevostini AGOSTO-bianchi con fermentazioni spontanee e affinamentoRosso granato scuro, al naso esprime da subito grande finezza, profondit ed eleganza. Sentori di lamponi, ribes, rosa canina, pepe verde sono solo alcuni riconoscimenti all'interno di un contesto di grande stoffa balsamica. In bocca secco, asciutto, deciso, caldo ed elegante. Chiude con un ritorno su note di liquirizia e mandorla prima di un finale di ottima persistenza. Il Sassella, la pi famosa ed importante delle sottozone della Valtellina, nasce