Cornas 2018 - Cuchet-Beliando Malvasia Istriana Il perlage è cremoso e

Il perlage è cremoso e persistente

La filosofia di Matthieu Cugnart prevede una gestione della vigna senza l'uso di chimica di sintesi

Il processo di produzione segue il metodo Martinotti-Charmat lungo

Rispetto ai vermouth bianchi convenzionali

Cornas 2018 - Cuchet-Beliando Malvasia Istriana Il perlage è cremoso e100% Syrah Rosso Affinamento in cemento, lungo affinamento in bottiglia Il Cornas 2018 di Cuchet Beliando un'autentica rarit enologica. All'interno di una denominazione sempre pi ricercata e moderna, questa piccolissima propriet di soli 0,5 ettari continua a produrre vino come se il tempo si fosse fermato. Le vigne, situate in una posizione privilegiata (principalmente nella celebre zona di Les Chaillot), poggiano su ripidi terrazzamenti di granito.