Groente gerecht van Restaurant Choux | Geroosterde pompoen, roodlof, hazelnoot snacks Bekijk iedere 5 minuten de

Bekijk iedere 5 minuten de temperatuur

Naar smaak | Zeef het sap als u niet teveel pulp in uw glas wilt

zuurdesem (water

zodat de kaas zo vochtig mogelijk blijft en wordt elke 4 tot 5 dagen gekeerd

Groente gerecht van Restaurant Choux | Geroosterde pompoen, roodlof, hazelnoot snacks Bekijk iedere 5 minuten deSignature dish van Choux Deze kerst brengt restaurant Choux uit Amsterdam zijn kenmerkende groentekeuken naar de Lindenhoff kersttafel. Chef Merijn van Berlo, bekroond met een Michelinster, staat bekend om zijn verrukkelijke seizoensgebonden creaties waarin groenten en fruit vaak de hoofdrol spelen. In dit gerecht van geroosterde pompoen met roodlof, hazelnoot, bergamot en garum komen de diepte en elegantie samen waar Choux om geroemd wordt. Diepte,