Jambon Pata Negra tranché - 100g ss-famille_epicerie-du-monde Quelques gouttes sur un carpaccio

Quelques gouttes sur un carpaccio de poisson ou des crustacés

Indispensable pour la réalisation du nougat glacé aux cerises Amarena

assaisonnées puis marinées avec une huile d’olive vierge extra biologique

Originaires d’un arbre d’Amérique du Sud

Jambon Pata Negra tranché - 100g ss-famille_epicerie-du-monde Quelques gouttes sur un carpaccioLe jambon Bellota tranches est issu de porcs 100% ibriques, levs en libert avec une alimentation exquise dherbe, de crales et de glands. Il se prsente en fines tranches coupes et prsentes dans son paisseur, dune couleur rouge cerise trs attractive. La saveur est trs agrable, lgrement sucre, douce et caractristique de sa grande qualit. lgant et facile stocker, le jambon Bellota en tranches convient tous les palais. Vous satisferez vos convives avec une