SORGVRY CINSAULT Tempel Wines 2022 bio 100 meter boven de zeespiegel

100 meter boven de zeespiegel op slechts 25 km van de Atlantische kust en grenzend aan de Serra de Montejunto

De uitzonderlijke locatie bepaalt ongetwijfeld mee het profiel van deze gestructureerde en vlezige wijn

In 1972 nam wijnhandelaar Mestrezat dit Château onder zijn hoede

" - 92 pts Wine Spectator - 91 pts Vinous

SORGVRY CINSAULT Tempel Wines 2022 bio 100 meter boven de zeespiegelHet domein Tempel wines is een Boutique winery, gelegen tussen Paarl en Wellington, en is sinds 2017 eigendom van de Belg Tom Heeremans, afkomstig uit Liedekerke. Tom ruilde zijn belangrijke job in de telecomsector voor een leven als wijnboer in Zuid Afrika. In geen tijd leerde hij er de knepen van het vak en vandaag behoren zijn wijnen tot de beste van heel Zuid Afrika. Tom focust vooral op Mediterrane druivenrassen, zoals Cinsault, Grenache, Shiraz