Brunello di Montalcino DOCG Riserva Catarratto Elevage: 3 à 5 ans

Elevage: 3 à 5 ans en fût de chêne

La seule appellation DOCG de l’île

avec des arômes de violettes

de cerise et de violette

Brunello di Montalcino DOCG Riserva Catarratto Elevage: 3 à 5 ansLa merveille du domaine, en production infime Produit uniquement les plus belles annes et issu d'une rigoureuse slection au sein d'une parcelle unique. Li son levage extrmement long en barrique, la robe est rubis, teinte de reflets tuils. Le nez est d'une complexit rare, quilibr entre le fruit rouge, la vanille, l'pice. Le palais est si remarquable qu'il faut le dguster pour pouvoir le dcoder. Tanins fondus, d'une qualit incroyable, sur fond de fruit