Sogno Manzoni bianco metodo classico riserva 2016 dosaggio zero Formato:0.75l Monterotondo

Monterotondo

Fermentation at controlled temperature

con un accenno di caffè

all the marc is recovered to be transformed into compost

Sogno Manzoni bianco metodo classico riserva 2016 dosaggio zero Formato:0.75l MonterotondoIl Prodotto in Breve Metodo classico Sboccatura 09 2023 Manzoni Bianco 100%, 72 mesi di permanenza sui lieviti Retrogusto elegante note di zabaione e liquirizia Annata: 2016 Gradazione alcolica: 12,50% Quantit di solfiti inferiore ai limiti imposti dal disciplinare di produzione del vino biologico. Il Sogno riserva 2016 un metodo classico sorprendente, ottenuto da Manzoni Bianco e affinato sui lieviti per 72 mesi, ne sono state prodotte solamente 310