Champagne Brut Nature Chemin du Bois 2015 | R. Pouillon & Fils Ottima persistenza sul finale

Ottima persistenza sul finale

complesso e strutturato

L'attività della cantina si è distinta nel corso di pochi anni per la produzione di vini unici

Pochi giorni prima della raccolta semplicemente

Champagne Brut Nature Chemin du Bois 2015 | R. Pouillon & Fils Ottima persistenza sul finaleLo Champagne Chemin du Bois 2015 di Fabrice Pouillon un Blanc de Noirs da sole uve Pinot Noir da lomonima parcella di vigna ( lieu dit ) a Mareuil sur A, villaggio classificato Premier Cru della Valle de la Marne. Questo audace Champagne viene prodotto seguendo i principi del Mthode Fabrice Pouillon, ovvero senza aggiunta di zucchero in fase di rifermentazione, ma vengono sfruttati solamente gli zuccheri presenti nel mosto. Champagne unico nel suo