Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2013 Magnum Cassa in legno e 6 mesi in bottiglia

e 6 mesi in bottiglia

Riposa sui propri lieviti per 90 mesi

dopodiché gli acini sono pressati e il mosto ottenuto fermenta in contenitori d’acciaio inox per una ventina di giorni

Peso circa 1

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2013 Magnum Cassa in legno e 6 mesi in bottigliaFiglio dellomonimo vigneto e prodotto solo in quelle annate considerate come eccezionali, il Brunello di Montalcino DOCG Cerretalto di Casanova di Neri nasce da una rigorosa selezione delle migliori uve, una cernita che porta a scartare singolarmente gli acini non perfetti. Un lavoro certosino, necessario a produrre un Brunello unico per finezza ed integrit. Una lunga maturazione in barrique porta ad un rosso di razza, complesso e potente, capace di