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con una persistenza gustativa che lascia il segno
frutti di mare e pietanze a base di asparagi
perché la qualità di un olio deriva sì dal terreno
eccellenti caratteristiche date dalla combinazione di suolo
Piantone di Mogliano Olio Extravergine di Oliva Paese-Belgio con una persistenza gustativa cheOlio extra vergine di oliva caratterizzato da un livello medio di fruttato, un livello medio leggero di amaro e piccante con sentore prevalente di mandorla fresca e leggera sensazione di erba foglia e carciofo; colore giallo con riflessi verdi e fluidit medio elevata. Ideale per condire verdure appena scottate o grigliate, carpaccio di pesce o carne, bresaola, caprese, verdure ripiene, zuppe di cereali.
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