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Description
dominato da note di cassis
di seguito svinatura e pressatura soffice delle vinacce
impiantata da Filippo Fanti nel 1980
con note di rabarbaro e vino rosso
Barbera d'Asti Superiore DOCG Cà di Pian Anno:2023 dominato da note di cassisIl C di Pian della cantina La Spinetta una Barbera dal carattere distintivo e inconfondibile, che colpisce per la sua intensit e piacevolezza. I profumi predominanti di mora e ciliegia marasca regalano al vino una profonda espressione aromatica, avvolgente e allo stesso tempo fresca, rendendolo estremamente versatile e adatto a numerosi abbinamenti. La vinificazione segue un processo tradizionale e meticoloso, con una macerazione e fermentazione
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