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Description
La vinificazione prevede una macerazione breve per estrarre i colori e gli aromi fruttati senza eccessiva tannicità
Mourvèdre
La fermentazione e l'affinamento avvengono in barrique per circa 8 mesi
adattandosi molto bene al terroir del Monte San Giorgio
Solo per Gian 2009 - Grappa affinata in Barili da 100 litri N°30 Berta Distilleria Annata:nd La vinificazione prevede una macerazioneOrigine: Casalotto di Mombaruzzo, Asti, Piemonte, Italia Vitigno: Blend di vinacce di Nebbiolo, Barbera e Moscato Colore: Ambrato lucente Profumo: Ampio, delicato e avvolgente, con note di frutta matura, piccoli frutti di bosco, cacao e vaniglia Sapore: Ricco e armonioso, conferma le sensazioni olfattive con un finale persistente e piacevole Gradazione alcolica: 43% Temperatura di servizio: 16 18C Abbinamenti: Ideale come distillato da meditazione, si
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