Gamay - Domaine Dupasquier fondue 50% de grappes égrappées

50% de grappes égrappées

a repris l’exploitation familiale à la fin des années 90

A la vigne : Vignes cultivées en agriculture raisonnée : enherbement de l’inter

Ce vin se marie merveilleusement bien avec une viande rouge

Gamay - Domaine Dupasquier fondue 50% de grappes égrappéesGamay Domaine Dupasquier Jongieux Vin rouge rubis, aux saveurs de cerise griotte, offre un bel quilibre entre fracheur et rondeur. Les tanins sont soyeux, c'est un vin rouge gouleyant, facile, sur le fruit. Ce vin se marie merveilleusement bien avec une viande rouge, l'apritif, ou encore sur des charcuteries. Cpage : 100% cpage Gamay A la vigne : Sol argilo calcaire Au chai : Les raisins sont tris sur pied ; La fermentation se fait naturellement grce