Pietro Cassina Coste Sesia Nebbiolo DOC Ciuèt 2013 Slow Food 70% pinot noir

70% pinot noir

Type wijn – Mousserend

Een sappige wijn die zacht en fris is

20% Carignan blancMaker – Pierre ChancelInhoud fles - 75 clAlcoholpercentage – 13%

Pietro Cassina Coste Sesia Nebbiolo DOC Ciuèt 2013 Slow Food 70% pinot noirOver deze wijn: Om van nebbiolo, d druif voor Barolo en Barbaresco, iets knaps te maken heb je vaardige handen nodig. Pietro Cassina heeft ze. Met een oog voor perfectie schetst, schaaft en bouwt hij aan zijn rode wonderwijn. Dat is geen toeval, deze eigenzinnige wijnmaker was eerst architect. Behalve toewijding en talent is er de derde t om van deze mistige Piemontedruif een succes te maken: tijd. De Coste Sesia is van 2011 dus reken maar uit. Na