Antinori Castello della Sala Muffato 2022 / 375ml Riesling con profumi di fiori secchi

con profumi di fiori secchi

E’ ottenuto con uve Ciliegiolo e piccole parti di Merlot

il cui nome deriva dalla nobile famiglia proprietaria del Castello nel corso del XIV secolo: I Monaldeschi della Cervara

Questo Valtellina Superiore è caratterizzato da un colore rosso rubino

Antinori Castello della Sala Muffato 2022 / 375ml Riesling con profumi di fiori secchiIl Muffato della Sala dei Marchesi Antinori nasce nella tenuta Castello della Sala, nei pressi di Orvieto, in Umbria. prodotto con uve Sauvignon Blanc, Smillon, Grechetto, Traminer e Riesling, raccolte e selezionate interamente a mano dopo che i grappoli lasciati ad appassire in pianta, sono stati attaccati dalla muffa nobile, la Botrytis cinerea. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di circa 17C per 18