Pascal Jolivet 2024 b2c-discount-WIJNEN And after a long search

And after a long search

een officiële Oostenrijkse Grand Cru-wijngaard

he learned about the art of winemaking from an early age

After working part-time as a sommelier and part-time as a saxophonist for a few years

Pascal Jolivet 2024 b2c-discount-WIJNEN And after a long searchPascal Jolivet groeide op als zoon van de keldermeester van Chteau de Tracy in Pouilly Fum, het wijngebied gelegen tegenover Sancerre. Dat Pascal ook een wijnman ging worden was al vroeg duidelijk. Altijd had hij de ambitie om zelf zijn eigen weg in te slaan. Zo ontstond in 1987 het huis Pascal Jolivet. Hij was zich ervan bewust dat de terroir van Sancerre de mooiste Sauvignon Blancs kunnen voortbrengen. Daarom zocht hij voor drie bodemsoorten die als