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Description
a partire dal Medioevo
è assolutamente da provare con le arselle in verde
terroir dove questo vitigno trova il proprio luogo delezione
Ottimo con i salumi e accanto ai secondi piatti a base di carni bianche
alto adige pinot nero doc fuchsleiten 2024 pfitscher W18-19-borgogna-bianchi a partire dal MedioevoRosso rubino, al naso esprime un aroma intenso di violetta e di bacche rosse e nere impreziosito da un leggero sentore balsamico. In bocca pieno, equilibrato e persistente. Fresco, stupisce per slancio ed allungo prima di un finale di ottima persistenza. Il Pinot Nero di Pfitscher proviene dal vigneto di Fuchsleiten, un appezzamento situato a circa quattrocentocinquanta metri di altitudine poco fuori il piccolo borgo di Montagna. Vinificato in acciaio
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