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La Tradition des Coteaux casse les codes de la bûche classique avec leur bûche de chapon
observant quelques principes simples et respectueux de l'environnement
Christine et Philippe vont par la suite les aplatir
» Alors imaginez donc ce que peut faire dans votre vie
L'Infusion de Sobacha d'Olivier vinaigre de cidre La Tradition des Coteaux casseInfusion de sarrasins torrfis trs populaire au Japon, elle nous vient ici de l'Arige, confectionne par Olivier Campardou, paysan matre Soba. Une cuillre caf dans une tasse, au moins 15 minutes d'infusion et vous obtenez une dlicate infusion gourmande et parfume.
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