Ressia - Evien Moscato Secco Garganega De smaak is fris met

De smaak is fris met elegante toetsen van exotisch fruit en citrusvruchten

Cryomaceratie begint 26 uur bij 9 ° voor een maceratie van 24 uur

met aanzienlijke verschillen tussen dag en nacht

Bodem: heuvelachtig gebied van het landgoed met wijnstokken

Ressia - Evien Moscato Secco Garganega De smaak is fris metOver deze wijn Technische info Het wijnhuis Wijndomein Ressia Fabrizio Regio Piemonte, Neive Druivenras Moscato 100% Oogstjaar 2022 Alcohol % 13,50% Inhoud 750ml De druiven voor deze bijzondere wijn worden begin oktober met de hand geplukt. Dit tussen zes en acht uur in de ochtend om zeker te zijn dat de druif een lage temperatuur heeft. De druiven worden ontsteeld zoals bij een rode wijn, maar er is een toevoeging van droogijs bij het persen om te