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quella dedicata ai prodotti che nascono da carni selezionate dei nostri allevamenti ed ha solo due ingredienti: coscia di maiale nero e sale marino
Lo Zampone Precotto Pedrazzoli è il protagonista del cenone di Capodanno
6 g (di cui saturi 9
con il grasso più presente
Parmigiano Reggiano D.O.P. 24 mesi – 1 Kg senza nitriti e nitrati quella dedicata ai prodotti cheIl Parmigiano Reggiano D. O. P. racchiude in s un viaggio unico e straordinario lungo mille anni, che si compie ancora oggi negli stessi luoghi, con la stessa passione e gli stessi ingredienti. La zona di produzione pi circoscritta alle province di Parma, Reggio Emilia e Modena e parte della provincia di Mantova (a destra del Po) e di Bologna (a sinistra del Reno). Il Parmigiano il re della cucina ma anche dell'aperitivo! Arricchisce la presentazione
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