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ORANGE WINE SENZA SOLFITI
distinguendosi per la sua determinazione a seguire le sue idee
Spezie dolci orientali ed un lieve ricordo di cacao tostato accompagnano il vino in tutte le fasi degustativi
Questo procedimento permette di migliorare l’apporto organico al vigneto
Domm Rosè Miglior Rapporto qualità Prezzo ORANGE WINE SENZA SOLFITIClassificazione: VSQ vino Spumante di Qualit Metodo Classico Millesimato Uvaggio: Pinot Nero 60%, Chardonnay 40%, Sistema di allevamento guyot Densit 4500 piante ettaro Vinificazione: Raggiunta una giusta maturazione, le uve vengono raccolte manualmente in piccole ceste, rovesciate in carri vendemmia e trasportate alla cantina, dove vengono diraspate delicatamente. Soffice pressatura con presse pneumatiche. I mosti ottenuti fermentano separatamente, a
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