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Description
La fermentazione avviene con lieviti indigeni e dura circa 20-30 giorni
caratterizzate da suoli misti di argilla
Tra i premi più importanti figurano quattro medaglie d'oro assegnate dalla China Wine & Spirits Awards per annate non vintage nel 2015
e con salumi e crostini
Donna Lisa Riserva DOC - Salice Salentino Rossi Leone de Castris Lombardia La fermentazione avviene con lievitiOrigine: Salice Salentino, Lecce, Puglia, Italia Vitigno: 90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Ricco e avvolgente, con un bouquet complesso di frutta rossa matura, amarena, mora e prugna, accompagnato da note speziate di pepe nero, vaniglia, e leggere sfumature balsamiche e tostate. Sapore: Al palato si presenta corposo, con tannini morbidi e ben integrati, che danno al vino una struttura
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