Workshop frisco's Data:za 28 nov 14h -17h Zij is al 3-tal jaar

Zij is al 3-tal jaar met professionele koffieapparatuur aan het werk en volgde zelf al heel wat barista trainingen

Geef je graag een mooi kaartje

van ganache tot salted caramel en die ga je nadien zelf tot pralines verwerken

Met deze techniek heb je niet veel werk in de keuken en tover je toch heel wat lekkers

Workshop frisco's Data:za 28 nov 14h -17h Zij is al 3-tal jaarJe leert friscos maken, zowel het ijs als de techniek om lekker krokant chocoladelaagje te bekomen. Terwijl deze afkoelen nemen we pauze met een drankje om vervolgens jouw friscos van een krokant chocoladelaagje te voorzien. Voorzie koelblokken en koeltas zodat je friscos kan nemen om thuis te tracteren. In ons atelier hebben we een shockvriezer zodat we snel bevroren ijs hebben en jullie binnen de workshoptijd meerdere frisco's kunnen maken.