collio malvasia doc 2025 muzic Club_bolle fa seguito la fermentazione malolattica

fa seguito la fermentazione malolattica in botti di rovere da 20 ettolitri

La raccolta delle uve con cui viene prodotto questo vino avviene tardivamente

raccolte da piante che raggiungono i 120 anni d’età

con note di spezie dolci

collio malvasia doc 2025 muzic Club_bolle fa seguito la fermentazione malolatticaAlla vista di un bel giallo paglierino, con sottili riflessi verdolini. Allolfattiva si apre su note fruttate, che richiamano la pesca, lalbicocca e la nespola, poi seguite da sfumature floreali di biancospino e speziate di pepe bianco. La bocca fresca e di buon corpo, aromatica e di buona persistenza. Proviene da terreni marnosi e ricchi di arenarie, ed frutto di una vinificazione in solo acciaio: la Malvasia targata Muzic un bianco elegante e