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VERY AQUAFABA est une solution technique innovante

Rooibos d’Afrique du sud

Premier thé aromatisé créé par Jean Jumeau-Lafond dans les années 1950

Les têtes d’aulx subissent une caramélisation lente dans une atmosphère chaude et humide très contrôlée

Caviar tradition royal - 50G ss-famille_huiles VERY AQUAFABA est une solutionLe Caviar Tradition Royal provient de lesturgeon blanc, une espce originaire de lOcan Pacifique et que lon trouve de lAlaska la Basse Californie. Ce dernier est parmi les esturgeons qui vivent le plus longtemps, pouvant atteindre 100 ans dge, un poids de 800 kg et une longueur de 6 mtres. Il est particulirement apprci, en plus de sa chair maigre fort contenu protinique, pour sa copieuse production dufs de grande dimension, de 2,8 3,2 millimtres,