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Description
carni rosse o nere alla brace e formaggi stagionati
Consigliato in abbinamento a primi piatti succulenti come carne rossa ed arrosti
Giallo paglierino brillante
Podere Casa Piana
Pignoletto frizzante - La Mancina formaggio carni rosse o nere allaGrechetto Gentile (Pignoletto). Giallo paglierino brillante. Profumo delicato, fruttato, con sentori mandorlati. Gusto armonico, franco, lievemente aromatico con retrogusto tipico. Vinificato in acciaio, sui lieviti per 2 mesi. Metodo Charmat. Abbinamenti: Gradevole come aperitivo, indicato con antipasti e salumi, carni bianche e pesce, comunque da considerarsi vino da tutto pasto. 75cl Cantina: La Mancina
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