Damilano Barolo 2020 – Nebbiolo - Barolo Cannubi huasco niet meer dan 14% alcohol

niet meer dan 14% alcohol (dat is laag in deze regio)

De grond is daar stenig met kalk en zand en houdt het weinige vocht wat er is lang vast

000 flessen rode wijn en 18

Aan het einde van de cursus kun je meteen examen doen voor het officiële SDEN1-wijnvignet

Damilano Barolo 2020 – Nebbiolo - Barolo Cannubi huasco niet meer dan 14% alcoholSmaakprofiel: De wijn heeft een intense, heldere granaatrode kleur. In de neus een complex en rijk boeket van rijp rood fruit zoals kersen en pruimen. Deze fruitige tonen worden aangevuld met zoete, florale aroma's van gedroogde bloemen en viooltjes. Verder zijn er kruidige en aardse nuances van tabak, zoethout en cacao. De smaak is krachtig en toch elegant. De wijn is vol en breed in de mond, maar tegelijkertijd fris en levendig door de heldere