Château Pauqué 'Bromelt' 2021 Actie Nebbiolo Minot heeft violet rode

Nebbiolo Minot heeft violet rode tinten en glanzende amarant schitteringen

De wijn wordt gemaakt van gamay

eenmaal ontsteelt

omgeven door rode aarde

Château Pauqué 'Bromelt' 2021 Actie Nebbiolo Minot heeft violet rodeDe verfrissende elbling druif behoort tot de oudste witte wijndruiven van Europa. In de Obermosel is deze druivensoort ongeveer 2000 jaar oud. Zeer uitdagend, het is een frisse wijn met een mooie zuurgraad. Het is een verbluffende terroirwijn van extreem steile hellingen. Abi Duhr kiest voor optimaal rijpe druiven en oogst een maand later dan zijn collega's. Dit vertaalt zich in een goede concentratie, intensiteit, diepgang en complexiteit in de wijn.