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Si abbina bene anche a piatti a base di funghi e stufati saporiti
pasticceria raffinata e formaggi erborinati
che dona al vino un’effervescenza fine e un bouquet aromatico raffinato
o dessert secchi come cantucci e biscotti alle mandorle
Dom Perignon Rosé Moët & Chandon Champagne Sant'Ambrogio di Valpolicella (Vr) Si abbina bene anche aOrigine: pernay, Champagne, Francia Vitigno: Assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay Colore: Rosa elegante con riflessi ramati Profumo: Intenso e raffinato, con note di ribes, fragoline di bosco e sfumature speziate Sapore: Morbido e profondo, con un pizzico di tannini e un retrogusto lungo ed equilibrato, caratterizzato da sentori agrumati Temperatura di servizio: 8 10C Abbinamenti: Ideale con crostacei, pesci grassi e saporiti, anatra e acciughe
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