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Dopo la pressatura fermenta per 15 giorni prima di essere trasferito in tonneau usate
originario con ogni probabilità della zona compresa fra Udine e Gorizia
“Le Général Dallemagne” è perfetto per chi ama gli Spumanti Metodo Classico dal lungo affinamento (64 mesi) e dallo stile fresco
Ideale con preparazioni delicate e ricercate
chianti classico docg brolio 2024 barone ricasoli BF_classico17-1_scontoNL25 Dopo la pressatura fermenta perSi presenta con un colore rosso rubino molto brillante e intenso. Il bouquet di profumi offerti al naso evidenzia note principalmente fruttate, intervallate da sensazioni balsamiche e aromi terziari derivanti dallaffinamento. Al palato morbido, delicato, di medio corpo, dotato di un buon equilibrio. Un Chianti Classico DOCG che non nasconde il suo carattere giovane, che riesce per a connotarsi per una struttura tuttaltro che inconsistente, ma che anzi
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