Flatiron | Gras-Gevoerd nietkerst en omgeving

en omgeving

De Brisket is een iconisch stuk rundvlees uit de borst van het rund – beroemd in de Amerikaanse BBQ-cultuur

Of je nu voor een klein gezelschap of een grote BBQ kookt

Perfect voor kip

Flatiron | Gras-Gevoerd nietkerst en omgevingFlat Iron mals, sappig en vol karakter De Flat Iron is een bijzonder stuk rundvlees, gesneden uit de schouder (de sukade) van het rund. Dankzij een zorgvuldige snede waarbij het zeen wordt verwijderd, blijft een prachtig mals stuk vlees over met een volle, krachtige rundsmaak. Het is een van de meest populaire steaks onder chefs heerlijk op de BBQ of uit de pan. Onze Flat Iron steaks komen van grasgevoerde runderen uit Drenthe, die vrij grazen op