salento rosso igt mezzanotte primitivo 2024 morella W6-7-wineparis-chateau di fragola

di fragola

con un accenno di tabacco

Si abbina bene a secondi piatti di carne rossa o selvaggina

o con del pollo al limone

salento rosso igt mezzanotte primitivo 2024 morella W6-7-wineparis-chateau di fragolaAlla vista risulta rosso rubino intenso. Al naso spiccano sentori di frutti rossi, con note di peonia, more e violetta, pepe nero ed una leggera nota di liquirizia. In bocca risulta fresco e fragrante, ben equilibrato, dotato di un tannino elegante e persistente. Questo Salento IGT dell'azienda Morella esprime al meglio un vitigno profondamente radicato in questi territori. Un vino che, dopo una vendemmia manuale e alcuni travasi, viene imbottigliato