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pensato per chi cerca l'eleganza austera dei vitigni autoctoni campani lavorati con integrità e pazienza
Salumi: il compagno perfetto per il Salame di Varzi o una coppa piacentina ben stagionata
lavora per restituire dignità a questa varietà attraverso tecniche di vinificazione che guardano all'antico: l'uso delle anfore di terracotta
È un vino di grande armonia
Cesanese del Piglio DOCG "Priore Mozzatta" 2019 - La Visciola Pineau d'Aunis pensato per chi cerca l'eleganzaIl "Mozzatta" un cru che nasce da una singola vigna di oltre 60 anni situata su terreni argillosi e ricchi di scheletro. In questa annata 2019, Piero e Cecilia Mazzocchi hanno saputo interpretare magistralmente la verticalit del Cesanese: un vino che non punta sulla potenza muscolare, ma su una finezza aromatica e una profondit fuori dal comune. Prodotto con metodi biodinamici e interventi minimi in cantina, il Mozzatta un vino vivo, che evolve nel
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