Ghirada Fittiloghe 2021 Cannonau di Sardegna Rosso - Francesco Cadinu Roussanne specchio di una struttura solida

specchio di una struttura solida e di un titolo alcolometrico generoso (14

come una sogliola alla mugnaia o un risotto ai frutti di mare

due "forestieri" innamorati di questa terra)

pesci arrosto o piatti a base di funghi

Ghirada Fittiloghe 2021 Cannonau di Sardegna Rosso - Francesco Cadinu Roussanne specchio di una struttura solida100 % Cannonau Rosso "Fittiloghe" in lingua sarda significa letteralmente "luogo di viti". Mai nome fu pi appropriato: questo vino nasce da un vigneto ultracentenario che ha attraversato indenne oltre un secolo di storia. un Cannonau "estremo", frutto di una viticoltura che rifiuta la meccanizzazione per abbracciare i ritmi della natura e la forza del giogo dei buoi. Con una produzione di appena 650 bottiglie, Fittiloghe unopera d'arte liquida, un cru