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E’ il tempo della fienagione
Confezione: sottovuoto
Il suo nome deriva probabilmente dal toponimo "alle Teroldeghe" di cui vi è traccia dal 1400
di innesto del genere Penicillium
NOSTRANO LATTE DI MALGA ESTATE '25 Confezione:2kg E’ il tempo della fienagioneI PRODOTTI CON LATTE DI MALGA SONO UN'ECCELLENZA DEL NOSTRO TERRITORIO, VENGONO PRODOTTI IN QUANTIT LIMITATA SOLAMENTE NEI 90 GIORNI D'ALPEGGIO ESTIVO, PER QUESTO NON SONO SEMPRE DISPONIBILI, AFFRETTATI AD ACQUISTARLI! Formaggio prodotto con latte di malga parzialmente scremato. Crosta liscia e regolare, pasta compatta con occhiatura sparsa di piccola media grandezza, di colore giallo dato dallerba fresca e verde dalta montagna della quale si cibano
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