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C’est à l’extrême sud de l’île de Sumatra en Indonésie qu’est cultivé le poivre de Lampong noir
On y décèle également des notes de fruits secs telles que l'amande ou la noix
L’extraordinaire parfum verveine et citron de cette graine Vietnamienne en fait une alliée culinaire de choix dans les recettes de poissons ou de crustacés
Vous pouvez simplement les déguster natures ou n’hésitez surtout pas à ajouter de vraies seiches ainsi qu’une pincée d’herbes aromatiques pour vous régaler davantage
Fleur de Cazette noisettes de Bourgogne - 500g ss-ss-famille_liquide-et-poudre C’est à l’extrême sud deCest le produit original, une mouture granuleuse qui se prte aussi bien aux prparations sucres que sales, elle sallie aux viandes, aux poissons, aux pices, aux fruits, au chocolat et au foie gras. Cest le fruit dun procd de fabrication qui comprend une dizaine doprations. Le rsultat est une mouture lgrement granuleuse ( de 1 a 2 mm).
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