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seul lieu où sont présentés l’ensemble des produits KURA
un petit légume
et permet ainsi d'ajuster l’assaisonnement final des plats
Il est bien sûr relativement salé
ÉLIXIR DE MISO BRUN Noir seul lieu où sont présentésExtrait de miso, c'est la quintessence des armes de soja ferment. Pour finir les plats et les sashimis. C'est un produit de luxe ! Le "Tamari Veritable " ou Hon Tamari est l'empereur des condiments japonais, il est unique et rare. Les aromes sont affirmes mais subtils et bien separes. Le Hon Tamari est liquide, de couleur claire bronze dore. Plus epais que la sauce de soja classique, il se prete a la decoration ou la finition des plats. Tres utilise
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