Schoenheitz Crémant d'Alsace Mémoire de Granite Rouge terroir argilo-calcaire situé à Hunawihr

terroir argilo-calcaire situé à Hunawihr

porté par une acidité vive mais parfaitement mûre

cépage historiquement associé au Pinot Blanc en Alsace et particulièrement adapté au microclimat du Val Saint Grégoire

le caractère gourmand du cépage

Schoenheitz Crémant d'Alsace Mémoire de Granite Rouge terroir argilo-calcaire situé à HunawihrLe domaine Le domaine Domaine Schoenheitz est situ Wihr au Val, au cur de la Valle de Munster en Alsace. Depuis plusieurs gnrations, la famille Schoenheitz met en valeur des terroirs de montagne souvent atypiques pour lAlsace, notamment les sols granitiques qui constituent la signature du domaine. La philosophie de la maison repose sur : une viticulture respectueuse de lenvironnement une recherche constante de prcision et dlgance une mise en valeur