friuli colli orientali doc friulano 2025 bastianich AGOSTO3card proprio nel cuore di Barolo

proprio nel cuore di Barolo

nonostante gli oltre 10 anni sui lieviti che precedono la sboccatura e l’imbottigliamento di questa bollicina

Un rosso a base di sole uve di sangiovese raccolte da un appezzamento di oltre ventanni

chiude con un finale che torna prepotentemente sul frutto

friuli colli orientali doc friulano 2025 bastianich AGOSTO3card proprio nel cuore di BaroloGiallo paglierino, al naso esprime note fresche e piacevolissime di pera e di pesca prima di lasciare spazio ad una diffusa mineralit. Sentori pietra focaia aprono infatti ad un assaggio di grande freschezza ed acidit, teso come una corda di violino, brillante per espressivit, tanto generoso quanto equilibrato. Persistente, chiude con un finale di grande pulizia, su note leggermente ammandorlate. Nessun'altra variet legata al territorio che la vede