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Description
Le Quernon est un terme technique pour désigner un bloc de schiste que l'on scinde en morceaux réguliers d'où le fendeur extrait les ardoises
en Auvergne
Trace possible de gluten
Composition : Vraie fleur de violette cristallisée dans un sucre parfumée de son essence
Nougat Fouque Variétés:Blanc Deï Félibres Le Quernon est un termeDepuis 1864, Signes, 5 gnrations de confiseurs, ont transmis et transmettent leur passion du Nougat. Avec l'arrive de Thomas, la 6me gnration va faire perdurer ce savoir faire extraordinaire. A lorigine, la maison Fouque avait de multiples activits : biscuits, bonbons, ptisseries fines, fruits confits, sirops et nougats. Grce ces deux dernires spcialits elle a obtenu les diffrentes mdailles dor et dargent qui ont contribues la renomme de notre
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