Brunello di Montalcino DOCG " Vigneti del Versante " 2016 | Pian dell' Orino fresco e minerale

fresco e minerale

una timbrica che caratterizza tutta la straordinaria produzione di Taittinger

Gradazione alcolica 20% vol

già stupendo oggi ma capace di fantastiche evoluzioni almeno per il prossimo decennio

Brunello di Montalcino DOCG " Vigneti del Versante " 2016 | Pian dell' Orino fresco e mineraleIl Brunello di Montalcino DOCG "Vigneti del Versante" di Pian dell'Orino proviene dal vigneto Scopeta piantato nel 2005, che si estende attorno al comune di Montalcino. La raccolta delle uve manuale, la fermentazione, con macerazione di 20 giorni, spontanea a temperatura controllata. L'affinamento svolto per 42 mesi in botti grandi di rovere da 12,5 ettolitri.