Birrificio Menaresta | Panigada | 5,8% | Polykeg 16 Lt. Zwickl interpretata con la firma del

interpretata con la firma del birrificio brianzolo

Nelson Sauvin e americani per note fruttate e agrumate

Ottima con lo stinco al forno

Le botti portano note di frutta secca e vino liquoroso che si fondono con il profilo maltato e caramellato

Birrificio Menaresta | Panigada | 5,8% | Polykeg 16 Lt. Zwickl interpretata con la firma delLa Panigada la Farmhouse Saison con fiori di sambuco del Birrificio Menaresta, fondato nel 2007 da Enrico Dosoli e dal cugino Marco Rubelli a Carate Brianza (MB), nell'area Ex Formenti uno storico spazio di archeologia industriale brianzola oggi diventato distretto del gusto. Il nome richiama Menaresta, la sorgente da cui nasce il fiume Lambro; il logo porta la sperada, l'acconciatura femminile brianzola in uso fino al primo Novecento. Enrico Dosoli,