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Il Verdicchio di Matelica DOC Gegè di Cavalieri si accompagna bene con secondi piatti di mare saporiti: pesce spada alla griglia
di buon corpo e freschezza
Ottimo anche con pesci grigliati e formaggi stagionati e a pasta dura
con spuma fine e molto persistente
barolo docg 2021 selezione giacomo fenocchio W2-3-sconto15 Il Verdicchio di Matelica DOCIl Barolo di Fenocchio rubino che sfuma nel granato, con quelle trasparenze che solo il nebbiolo vero regala. Viola appassita, sottobosco, spezie dolci, un tocco di terra bagnata dopo la pioggia. Il sorso rotondo ma non cedevole: il tannino fine, gi integrato, e il finale ha una pulizia che parla chiaro dei 30 mesi in botti grandi di Slavonia e della fermentazione spontanea con lieviti indigeni. unesclusiva Tannico, e questo cambia la prospettiva: la
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