Paradiso 1954 Primitivo Beste zinfandel zachte tannines en een lichte

zachte tannines en een lichte kruidigheid samen

Wijnbereiding: voordat de druiven worden geperst worden ze eerst 15 tot 20 dagen te drogen gelegd volgens de klassieke appassimento-methode

Lekker bij

geitenkaas (zoals Crottin de Chavignol) en gegrilde witvis

Paradiso 1954 Primitivo Beste zinfandel zachte tannines en een lichteLand Itali, Puglia Druif Primitivo Omschrijving Na de Tweede Wereldoorlog in de jaren 50 heerste er veel armoede onder de boeren in Zuid Itali. Grootvader Angelo Paradiso, een van de vele boeren in Puglia, besluit in die tijd zijn heil te zoeken in de wijnbouw en bouwt in 1954 het wijnhuis Cantine Paradiso. Vandaar de naam van deze wijn. Tegenwoordig is Cantine Paradiso een wijnhuis, dat met name bekend staat om zijn gulle, rode wijnen, gemaakt van