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raccolte a mano dai migliori vigneti della zona
Distillazione: 75% continua
come ciliegie e fragole
Questo aceto è infatti ottenuto a partire dal mosto cotto
Sito Moresco Langhe DOC meta-related-collection-consigli-per-miros raccolte a mano dai miglioriIl Sito Moresco DOC un'elegante espressione dell'arte enologica della storica cantina Gaja, dove la potenza e la struttura del Nebbiolo si fondono con la morbidezza del Merlot e la complessit del Cabernet Sauvignon. Il Merlot contribuisce a un'evoluzione pi rapida, donando al vino un tocco di leggerezza e raffinatezza. I vitigni vengono vinificati separatamente, con fermentazione in acciaio tra 25 e 27 C per due settimane. Segue un affinamento di 12
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