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Perfect to pair with fatty meats
balsamico tra le tipologie più disparate
a vinegar produced from a pure Lambrusco
thanks to its chemical-physical characteristics
Visita con Degustazione e Aperitivo Gastronomico all'Acetaia San Giacomo Biologici Perfect to pair with fattyAcetaia San Giacomo visitabile per intero, dal cortile esterno si passa all'antico stalletto interno con le barrique in acetificazione; successivamente si passa alla suggestiva Acetaia, dove riposa l'Aceto Balsamico Tradizionale (in alcuni casi da pi di 50 anni), posta nel vecchio fienile della Corte Faragosa. Si procede poi con la degustazione guidata. Il tour comprende la visita guidata dell'Acetaia (circa 1 ora) e degustazione di tutti i prodotti
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