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buon tannino ed equilibrata freschezza
Vino corposo e persistente con tannini potenti
Concours Saint Vincent 2009: Oro
questo assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay è caratterizzato da bollicine sottili e carezzevoli
Champagne Blanc de Blancs Réserve Brut Champagne Blanc de Blancs buon tannino ed equilibrata freschezzaZona: Colomb la Fosse Cte des Bar Vitigno: 100% Chardonnay Vendemmia: Manuale Pressatura: Pneumatica soffice a bassa pressione Vinificazione: Acciaio Invecchiamento sul lievito: da 36 a 48 mesi Dosaggio: Brut 13 g litro Tempo di conservazione: 3 anni Gradazione alcolica: 12 Temperatura di servizio: 7 10 Profilo sensoriale: colore giallo pallido con riflessi verdi, fini bolle formano un bel cordone di spuma. Note di fiori bianchi si mischiano ai frutti
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