Origine donkere chocolade Dominicaanse Republiek 70%, callets, Cacao Barry, 1 kg herkunft-de Geschikt als smaakmaker in desserts

Geschikt als smaakmaker in desserts en gebak

Focus op zowel binnenlandse als buitenlandse delicatessen

Dit onderdeel is uitsluitend geschikt voor het maken van soda

Perfect voor desserts en ijs

Origine donkere chocolade Dominicaanse Republiek 70%, callets, Cacao Barry, 1 kg herkunft-de Geschikt als smaakmaker in dessertsOntworpen voor patisserie en confiserie: deze couverture biedt de nodige vloeibaarheid en kristallisatievermogen voor pralines, vormen en glazuren. De Dominicaanse Republiek beschikt over goudmijnen, maar Cacao Barry koos voor het bruine goud. Deze chocolade heeft een bijzonder lange afdronk en levert een donkere chocolade op met een zeer uitgesproken cacaosmaak. De bitterheid en het exotische karakter, verrijkt met een fruitig en wijnachtig accent,